Vores lejlighed udefra

Vores nye lejlighed ligger på første sal ud til en bugt, med ca.50 meter til den private strand. Rundt om lejligheden vokser kokospalmer og Enzo har været på rov. Vi har nogle stykker hængende lige uden for spisestuevinduet, dog for højt til man kan nå dem fra jorden.

Eunice's familie har også en palme i haven. De er faktisk ret almindelige rundt omkring. Hun har fortalt deres giver ca. 10 nødder om måneden, året rundt.

Tomo og Enzo fik et par stykker af en af gartnerne, der passer området. Tomo og Enzo forsøgte sig med køkkenknive og andre køkkenredskaber, men formåede kun at lave et par ridser i skallen.

Gartnerne kan vist hjælpe med at hugge ind til kærnen, med nogle store knive, så dem vil vi bede hjælpe os engang. Enzo er meget interesseret i at få noget kokosjuice. Nødderne er i øvrigt helt fyldte med mælk. Ikke som i dk, hvor der bare er en lille sjat.

De nødder vi får i dk er i øvrigt allerede skraldet meget. Der er kun en tynd del tilbage af skallen, som med tiden får den brune farve vi kender. En hel kokosnød er grøn, eller gul, som det ses fra billederne.